Köles felfújt

  • 2022.03.07.
  • 6


Aki tejérzékeny pótolhatja bármilyen növényi tejjel, cukor helyett bármilyen cukorhelyettesítővel aki maximalista beszerez egy diétás lekvárt és kész a reform rizskoch élmény!15 dkg hántolt köles0,5 l növényi tej vagy tej4 tojás30 g édesítőszer2 teáskanál vaniliás eritrit vagy valamilyen vanilia aromaFél citrom reszelt héjaFelforraljuk egy lábosban a választott növényi tejet a kölest átmossuk és tejberizs sűrűségűre főzzük.Hagyjuk meghűlni hozzáadjuk a cukrohelyettesítőt és a citromhéjat.A tojásokat szétválasztjuk a fehérjét kemény habbá verjük a sárgáját is felverjük és gyors mozdulatokkal a köleshez adjuk.A tojáshabot ovatosan a "tejbeköleshez" adjuk majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjukElőmelegített sütőben 180 fokon 45 alatt megsütjük. Tetejére csoki darabokat rakhatunk.