Már sütöttem
hasonlót, s emlékeim szerint az első próbálkozás esetében nem makrancoskodott a tészta. Ezúttal igen, mert gömbbé formálás során igencsak ragaszkodott a tenyeremhez. De csak azért is meggömbölygettem őket sűrű kézmosások közepette, s jóízűen megettük, ki erre, ki arra. Ugyanis Fiam is, én kirándulásra vittünk belőle.Hozzávalók:35 dkg liszt10 dkg kakaó30 dkg cukor1 mokkáskanál őrölt gyömbér1 csomag vaníliás cukor1 citrom lereszelt héja1 csomag sütőpor20 dkg margarin4 tojásporcukor beforgatniÍgy készült:A margarint elmorzsoltam a liszttel, majd a többi belevalót hozzáadva jó alaposan összegyúrtam. 3-4 órára hűtőbe tettem.Utána kis gömböket formáltam belőlük -itt adódott a kisebb gond, a kezem melegétől meglágyult, s ragacsos lett a tészta-, mindegyiket meghempergettem porcukorba, s úgy tettem sütőpapírral bélelt tepsibe, nem túl közel közel egymáshoz.180 fokon sütöttem őket.
Társaságban:-)Sütés közben szépen kirepedeztek, ahogy kell, íze is finom volt, állaga is. Csak ne ragadt volna, semmi panaszom nem lenne rá:-)(Ötlet: Receptözön 2013/6.)