BEJGLI - TOJÁSMENTES (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

  • 2015.12.09.
  • 0

Hozzávalók:30 dkg Nutri free mix per pane10 dkg Schar Mix cszerecsendióédesítő5 dkg porélesztőreszelt citromhéjcsipet sókb. 1 dl vízkb 1 dl kókusztejkb. 8 dkg kókuszzsírTöltelék:Mák (mákliszt) - édesítő - kókusztejDió (dióliszt) - édesítő - kókusztej+ kókusztej a kenéshezElkészítés:Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni egy órát.Majd két részre vesszük (ha kisebb bejglit szeretnénk, akkor lehet 3 részre is), majd kinyújtjuk, és megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük.Megkenjük kókusztejjel, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük. (tűpróba).