torkosborz

Rakottkert bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Rakottkert bejegyzései
Támogatás
Rakottkert
Zöldség Édesség Sütemény Hal Tészta

248 bejegyzés

 

Romesco szósz

2022.08.22.
 “A hagymákat ő szedte fel a kertből és ott szárította a kinti asztalon, már…

Az én polpettém

2022.04.27.
 Apró húsgombócokat formázni, majd ezeket egyenként kisütni nem állítom, hogy…

Svéd gombasaláta

2022.04.09.
Én nagyon szeretem ezt a retro salátát, főleg amióta ebből a szép, apró kínai gombából…

Lengyel rántott palacsinta

2022.02.02.
 "A gombalét  Ha nem ember lennék, gomba volnék. Közömbös, érzéketlen gomba,…

Sütőtök misoval sütve

2021.11.17.
 "A miso sűrű és sós erjesztett szójababpüré, amely nagyjából úgy néz ki, mint a…

Spanyol fokhagymás csirke

2021.11.02.
 Annak ellenére, hogy a pollo al ajillo és mindenféle al ajillo…

Édeskrumplis lencseleves

2021.10.17.
 Ennek a receptnek a kiindulópontját a 2000-ben kiadott Nemzetközi vegetáriánus…

Cukkini - zakuszka

2021.09.22.
Annál nagyobb bajunk sose legyen, mint hogy sok a cukkini - mondom ezt rengeteg rántott…

Pörkölt mogyorós cukkinitorta

2021.09.19.
 Szemünk se rebben a zöldséges édességeken. Répa, cékla, sütőtök, édeskrumpli,…

Libanoni vegetáriánus muszaka - maghmour

2021.09.13.
 Most, miközben a libanoni muszakáról írok, éppen görög muszakát főzök egy családi…

Töltött paprika

2021.08.01.
 A jó töltött paprika titka szerintem a bőséges és ízes mártáson múlik, ennek…

Brassói sertéscsülök

2021.05.23.
 Cserna-Szabó András Rézi a pácban című újabb gasztronómiai írásokat tartalmazó…