Egy kedves barátnőmtől kaptam aktív kovászt, és.a bogrács gulyás mellé készült a ciabatta…
Füge csatni1 kg füge1 alma, 20 dkg mazsola, 2 lila hagymaalamaecetoliva olaj20 dkg barna…
 A pörkölthöz:500 gramm darált hús(nekem most marha volt itthon)2 evőkanál…
 4 db közepes padlizsán0,5 kg krumpli,500 g pulyka tokányhússó, bors, fahéj1 kk…
 300 g búzafinomliszt20 ml napraforgóolaj100 ml hideg víz1 kk. só1 kk sütőporzúzott…
 50 dkg túró5 darab tojás5 ek tej2 ek chia mag5 ek zabpehely2,5 ek negyedannyi…
2 l kecske tej0,6 ml tejoltó2 tk élőflórás joghurt12,5 dkg sóKultúrának élőflórás…
 1 egész sertéskarajsó2 tk barna cukor1 tk  fekete bors2 tk rózsabors2 tk…
 1 tojás 10 dkg lisztsóA tojást beleütjük a botmixer keverő táljába és…
 0,5 kg túró2 tojás3 ek zab vagy rizs liszt1 répa20 dkg krumpli10 dkg halványító…
 2 üvegnyi Mungóbab csíra1 teáskanál sóVíz amennyyi ellepi, kb 1.5 liter2 db…
 Aki tejérzékeny pótolhatja bármilyen növényi tejjel, cukor helyett bármilyen…