Hambi (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

  • 2022.12.30.
  • 8

Hozzávalók:50 dkg Mester házi kenyérliszt3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely1-2 kk só1 cs porélesztő1,5 dl növényi tejfölkb 3,8 dl víz2 ek olaj+ olaj a kenéshez+ gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshozElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejfölt, beledolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan kidolgozzuk.Majd az olajat, és addig gyúrjuk, amíg a tál falától el nem válik a tészta.6 db zsemlét formázunk a tésztából, majd sütőpapíros tepsire tesszük, tetejüket olajjal lekenjük, majd megszórjuk a gluténmentes sörélesztőpehellyel.1 órát 50 fokos sütőben kelesztjük, majd 180 fokon kb 40 - 45 perc alatt megsütjük.