torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

Korianderes tabbouleh

2014.03.02.
Most, hogy itt a tavasz, és beköszöntött a fogyókúrák szezonja :), ideje valami könnyebb…

Libanoni húsos táska

2016.05.04.
Sambouseq a becsületes arab neve, fenyőmaggal, fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezett…

Tabbouleh (tabulé) saláta

2016.07.08.
A libanoni tabbouleh salátát, petrezselyemsalátának is hívják, mert autentikusan…

Labneh - libanoni házi krémsajt

2018.05.22.
A labneh a levantei konyha egyik jellegzetes fogása (ez a terület földrajzilag ma Szíriát…

Szumákkal sült bárányhús krémes humusszal

2018.06.27.
A sötétvörös szumák a cserszömörce szárított és őrölt formája, fanyar íze miatt a citrom…

Labneh - libanoni házi krémsajt

2018.05.22.
A labneh a levantei konyha egyik jellegzetes fogása (ez a terület földrajzilag ma Szíriát…

Szumákkal sült bárányhús krémes humusszal

2018.06.27.
A sötétvörös szumák a cserzőszömörce szárított és őrölt formája, fanyar íze miatt a…

Mentás vajjal töltött kibbeh (bulguros húsgombóc)

2018.06.29.
A kibbeh az egész Közel-keleten népszerű étel, Libanonban, Szíriában, Palesztinában is…

Sült padlizsánszeletek cseresznye salsával

2018.06.29.
Igazi nyár eleji fogás, gyors és egyszerű, a padlizsánlila pedig csodásan passzol a…

Céklahumusz

2018.07.03.
A cékla egy csodálatos zöldség, szerencsére egyre jobban terjednek itthon is - a…

Sült répa tahini szósszal

2018.07.04.
Télen is szeretem ezt a receptet készíteni, de amikor tavasszal, nyáron itt az új répa,…