torkosborz

FarkasVilmos bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap FarkasVilmos bejegyzései
Támogatás
FarkasVilmos
Farkas Vilmos Receptek Videóreceptek Figurális Torták Videók

145 bejegyzés

1 követő

George fondant

2025.05.15.
 Sokan kérdezik tőlem, hogy melyik burkolóanyagot használom a tortákhoz. Volt…

Ostya levél

2025.05.04.
 Recept:30 g tojás fehérje50 g porcukor50 g liszt50 g vajA puha vajat habosítsuk ki…

Rombusz mintás esküvői torta.

2025.04.24.
 Ez a torta nagyon kedves a számomra. Már régen készítettem, de most is látszik…

Joghurtos baracktorta

2025.04.10.
Joghurtos baracktortaRecept 1 db 23 cm átmerőjű tortáhozPiskóta4 tojás kettéválasztva80 g…

Transzferfóliás bonbon

2025.03.26.
Ez a kép az egyik bonbon tanfolyamomon készült. Ezeken a tanfolyamokon alaposan…

Esküvői torta

2025.03.11.
Ezt most csak úgy itt hagyom. Sok hasonló esküvői tortát készítettem egy időben, de még…

Konyhakiállítás 2025

2025.03.03.
A hétvégén két diákommal felléptünk a Konyhakiállítás nagyszínpadán. Az egy órás műsor…

Céklás croissant

2025.02.12.
 Céklás CroissantKovász:20 g élesztő100 g liszt( BL55)100 ml langyos vízAz…

Dobos verseny 2025

2025.02.12.
Dobos versenyEgy rangos versenyre volt alkalmam felkészíteni, két nagyon tehetséges és…

Mandarinos, kakaós fonott kalács

2024.12.12.
 Recept 1 db kb. 500 g-os kalácshoz325 g liszt15 g kakaópor34 g porcukor34 g vaj34 g…

Tökmagos croissant

2024.12.12.
 Recept 14 db-hozKovász:20 g élesztő100 g liszt( BL55)100 ml langyos vízAz…

Verseny

2024.12.08.
Tegnap három diákommal részt vettünk az Illésy gasztro kupán. Gratulálok a gyerekeknek, a…