A friss-savanyú saláta rájával különösen finom előételként vagy snackként, mert a rája húsa ízletes szálakra esik szét, és nincsenek benne csontok. De bármilyen halból élvezetes ez a fogás. Hozzávalók 4 szelet kovászos kenyér " 300 g halfilé " 1 citrom (lé) " 0,50 édeskömény " 2 újhagyma " 50 g fejes saláta " 3 evőkanál [...]