A borscs-ról szerintem mindenki hallott már, hogy egy savanyú leves, amely húslevesből, zöldségekből és fűszerek hozzáadásával készül, Kelet-Európában és Észak-Ázsiában népszerű fogás. Az angol nyelvben a "borscht” szó leggyakrabban a leves ukrán eredetű változatához társul, amely az egyik fő hozzávalóként vörösrépával készül, amely az étel jellegzetes piros színét adja. Ugyanezt a nevet azonban a savanykás [...]