Lehet olyat kapni vajon?? Ha gyöngyviráglevelet használunk medvehagyma helyett, akkor biztosan. Jelentem, feldolgoztam az 5 kg medvehagymát. Csináltam belőle fűszervajat is, már most elképzelem a nyári grill-húsokra...Ez nagyon egyszerű! Hagytam szobahőmérsékleten megpugulni 25 dkg vajat. Késes aprítóba tettem kb. 10 dkg medvehagymával. Sóztam és megszórtam Cayenne-i borssal, majd habosra kevertem a géppel. Időnként le kell kaparni az aprító faláról az odatapdt vajat.Ezután bonbonformákba adagoltam, elsimítottam a tetejét és mélyhűtőbe tettem egy éjszakára. Most fordítottam ki őket, zacskóztam és ment vissza a mélyhűtőbe.Ezt a levest notburga konyhájából lestem el, még a vegán lánykám is eheti, ha szigorúan a recepthez tartom magam. Most Ő nincs itthon, így tejjel készült.