Farsang végére befutok még egy gyors sütőporos fánkkal....Egy adag kb.15 perc alatt elkészül elejétől a végéig. Remek alternatíva ha nincs időnk a
klasszikus szalagosra vagy a nagyim csörögéjére.Hozzávalók:-30 dkg liszt-1/2 csg. sütőpor-1 tojás-15 dkg tejföl-3 ek.cukor-1 ek.rum-olaj a sütéshezA hozzávalókat összegyúrom, kb.1/2 cm vastagra nyújtom ,kis méretű formával kiszaggatom.Közben felmelegítem az olajat és már sütöm is. Felfújódik,gömbölyűvé válik,nagy része magától megfordul,ami nem annak segítek:)Aranyszínűre sütöm,papírtörlőre szedem,majd onnan mehet a tálalóra.Porcukorral hintem és ki-ki kedve szerinti lekvárral eheti.