Kétsajtos, sárgarépás szendvicskrém

  • 2013.08.24.
  • 3

Az ember sokszor nem is gondolná, milyen finomság bújik meg egy-egy egyszerű recept leírása mögött. De ezért érdemes kísérletezni! Kipróbálni ezt azt, és közben ilyen ízekre bukkanni.Hozzávalók:10 dkg trappista sajt10 dkg füstölt karaván sajt10 dkg sárgarépa2 gerezd zúzott fokhagyma2 nagy evőkanál tejfölsó, bors ízlés szerintReszeld finomra a kétféle sajtot és a sárgarépát, majd egy tálban vegyítsd össze.Add hozzá a zúzott fokhagymát és a tejfölt és keverd krémesre.Sóval, borssal fűszerezd. A sót óvatosan add hozzá, mert a sajtok is sósak. (A sót akár el is hagyhatod.) Kend kenyérre vagy töltsd paprikába. Melegszendvicskrémként is kiváló.Forrás: Ízek és érzések magazin 2013. júl.-aug.