A NoSaltyn találtam a receptet még régebben, azóta többször is elkészült. 35x22 centiméteres tepsiben sütöttem.HozzávalókA tésztához:11 dkg cukor9 dkg étolaj1 dl tej15 dkg liszt2 ek kakaópor4 tojás1 cs sütőporA foltokhoz:50 dkg túró4 dkg búzadara1 tojás15 dkg cukor1 cs vaníliás cukor
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk.A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.A tojások fehérjét kemény habbá verjük.A tojásos-cukros masszához hozzáadjuk a tészta hozzávalóit, és óvatosan belekeverjük a habbá vert tojásfehérjéket.A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.A túrót elkeverjük a búzadarával, a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral.Kiskanállal, gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk.Előmelegített sütőbe tesszük, és 160 fokon 30 perc alatt megsütjük.