Mit főzzek?-az állandó kérdés. Fiam rántott húst rendelt, én gombát szerettem volna, így még megpatkoltam egy finom fokhagymás kecskesajttal.
Hozzávalók:3 db bőr nélküli filézett teljes csirkecomb3 db közepes csiperkegomba5 dkg kecskesajtpár szál petrezselyemlevélfrissen őrölt borssóPanírozáshoz és sütéshez:liszttojászsemlemorzsa3 tk vajElkészítése:A gombát ecsettel letakarítottam, tönkjét kitörtem, belsejét borsoztam, teletöltöttem kecskesajttal és 1-2 petrezselyemlevelet nyomkodtam bele.
A csirkecombot enyhén megsóztam, beleburkoltam a gombát és felül összetűztem fogvájóval, majd bepaníroztam.
















Tetejére kisebb darab vajat tettem, és a 160 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöttem.A blogban közölt receptjeim, fotóim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon. Ez alól kivételt képeznek azok a weboldalak, ahol nem közlik az egész írást, csak első sorait, folytatásért pedig a blogomra kattint az olvasó.