Már régen volt új bejegyzés, amit nagyon sajnálok, de az életem úgy alakult, hogy nem nagyon ehetek sütit (ugye milyen szomorú csapás? :( ), így emiatt a család is ritkábban bűnöz. Mivel sütés közben még megkóstolni sem tudom, illetve tesóm megkért, hogy tanítsam meg sütni, így ezt a könnyű sütés mentes sütit ő készítette el. Igaz a csokit már én tettem rá, de attól még az ő érdeme. :)Tesóm szerint az íze hasonlít a keksztekercséhez, ami az emlékeim szerint isteni finom! Szerintem külsőre is hasonlítanak, végül is az elkészítése szinte ugyanaz, miért lepődök meg?:)Hozzávalók:50 dkg háztartási keksz2 dl tej3 ek holland kakaópor1 cs. van.cukor200 g cukor250 g vaj/margarin15 ml rumaroma180 g csokivaj/margarinElkészítés:A kekszet daráljuk durvára, majd keverjük hozzá a kakaóport és a van. cukrot.A tejet, vajat és a cukrot melegítsük addig, amíg összeolvad.A tejes öntetet öntsük a kekszes alaphoz, adjuk hozzá a rumaromát és kavarjuk jól össze.Alufóliával bélelt tepsibe nyomkodjuk bele,majd hagyjuk kihűlni.Egy éjszakára tegyük be a hűtőbe.Másnap reggel a csokit és a vajat olvasszuk össze vízgőz felett, és kenjük meg a kekszalap tetejét.Ha megkötött a csoki vizes késsel könnyedén felszeletelhetjük.
Nehézség: könnyűElkészítési idő: 30 perc+hűtés (egy éjszaka)Jó étvágyat hozzá!:)