Egyedül meg fél a lélek,Azt hittem hogy már nem élek,Csak néztem, ahogy néz az élet,S mosolyogva homlokomon csókol,És éppen jókor... (Anna & The Barbies)Megint egy édes semmiség, de nagyon finom kombináció. Meggyes parfé mentával, csokoládédarabokkal, hm... :)Hozzávalók:30 dkg kimagozott meggy,1 nagy dobozos natúr joghurt,10 mentalevél,5 dkg étcsokoládé,1 cl gyümölcspálinka,csipet só,ízlés szerint kristálycukor (kb. 10 dkg).A kimagozott meggyet késsel összedaraboltam, lecukroztam és az apróra vágott mentaleveleket, valamint a csipet sót is hozzákevertem. Hagytam állni egy órácskát, aztán pálinkával, a durvára aprított csokoládéval és joghurttal jól elkevertem.Ha van őzgerinc formánk, érdemesebb abban kifagyasztani, mert forróvízbe mártva a forma alját, s aztán tálra borítva szépen egyben lehet kínálni. Fagyinak is jó, ha valakinek van gépe, illetve ha többször átkeverjük a fagyasztás során.Isteni.