Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Japán konyha magyarul
A tenpura (天麩羅vagy天婦羅) szó eredete a portugál têmporas, azaz böjti napok kifejezéshez…
Japán konyha magyarul
Most még elegendő mennyiségű zöldség van a piacon, érdemes kihasználni, és utánozni a…
Japán konyha magyarul
A japán dango szó magyarul gombócot jelent, a niku [a japánban nincs ni hang, ejtsd…
Japán konyha magyarul
A soba [szoba] szó hajdinát jelent, de egyben egy nagyon vékony tésztafajta neve is. A…
Japán konyha magyarul
Egyik éjjel azt álmodtam, hogy Japánban japán étteremben don-t ettem. Ez persze…
Japán konyha magyarul
Oden-t szerettem volna készíteni, mert télen a hidegben nagyon jól esik a meleg leves. Az…
Japán konyha magyarul
Írtam már a japán hamburgeres láncról, a fasírtról és a tófuról is, nincs is mit…
Jenis konyhai kísérleteti
Ha én levest főzök, akkor a vagy krémlevest készítek vagy valami nagyon tartalmasat. Ezt…
Konyhán innen-kerten túl
Szépen cseperednek a zöldségek a konyhakertben. A sárgarépa már kisujjnyi és a borsóról…
Konyhán innen-kerten túl
A múltkori nosztalgiázós meglepetés-lángos olyan klasszul sikeredett, hogy pár napra rá…
Konyhán innen-kerten túl
Fura, de ez volt az első alkalom, hogy töltött csirkecombot készítettem. :D Annál is…