A karalábé, vagy az angol nyelvű országokban német fehérrépa néven ismert zöldség, egy kerek, vaskos gumójú, vad káposztafajta. A neve ellenére, semmi köze a fehérrépához, mert ugyanabba a családba tartozik, mint a káposzta, brokkoli, kelkáposzta, karfiol, kelbimbó, Savoy káposzta (kínai kel), fodros kel, és a gai lan (kínai brokkoli). Nyersen vagy főzve is fogyasztható. Minden [...]