Hozzávalók: 4 db libacomb, 4 gerezd fokhagyma, 1 alma, 1 hagyma, só, bors, majoránna, rozmaring Hozzávalók a káposztához: 1 kg vöröskáposzta, 8-9 evőkanál cukor, 1.5 dl száraz vörösbor vagy 2 ek borecet/ecet, 1.5 dl olívaolaj, 2 ek őrölt fűszerkömény, 1 csapott kávéskanál só Elkészítése: Vágjuk apróra a fokhagymát, mossuk meg az almát, és vágjuk négyfelé. [...]