Karácsonyi fatörzs mascarpone krémmel

  • 2019.12.06.
  • 1

A Yule log vagy Bûche de Noël, magyarul „Karácsonyi fatörzs” egy hagyományos francia, ünnepi desszert, Belgiumban, Franciaországban, Svájcban, Kanadában, sőt még Libanonban is népszerű, valamint az egykori francia gyarmatokon, és az Egyesült Királyságban. A sütemény egy piskóta lapból készült, henger alakú tekercs, ami a nevét onnan kapta, hogy hasonlít egy kisméretű fatörzshöz. Az eredeti recept [...]