A menta -a közönséges, a borsmenta, a skót menta, az alma vagy ananász menta- jellegzetes aromájú fűszernövény, amellyel gyakran ízesítik a rágógumikat, a fogkrémeket vagy a szájvizeket, de "gyógynövényként” is fogyasztják. De mikor, melyik mentát használjuk? A borsmenta, mint teanövény jól ismert, de azt kevesen tudják, hogy kiváló húsízfokozó, (bárány, borjú, csirke, pulyka kakukkfűvel, majoránnával [...]