Gratinoise-azaz rakott krumpli felső fokon, kolbásszal vagy anélkül

  • 2017.07.17.
  • 9

Idén februárban nyitotta meg Széll Tamás a Hold utcai piacon a bisztróját, aminek a szenzációja a rakott krumpli. A sztár séf, úgyis, mint a Bocuse mega-gasztró verseny 2016-os évi győztese, idei 4. helyezettje, nevetve mesélte, hogy egyszer megkérdezték tőle, hogy melyik a kedvenc étele, s miután semmi sem jutott az eszébe rávágta, hogy a rakott [...]