Pávaszem (marcipános linzer)

  • 2017.03.01.
  • 9

Ennek a linzerszerű süteménynek a különlegessége a második, marcipán réteg A tésztához 250 gr liszt 150 gr vaj 65 gr cukor 2 tojássárgája A marcipán masszához 200 gr marcipán massza (lehet kókusz reszeléket is belekeverni) 1 ek süteményekhez való tearum vagy mandula likőr 1 tojás fehérje 150 gr porcukor egy kisüveg, tetszés szerinti lekvár: áfonya, ribizli, málna, eper, meggy [...]