Vaníliakrém tejszínhabbal, mangóval és Madagaszkár vaníliával

  • 2017.01.12.
  • 8

Hozzávalók: 2 dl tej, 2 tojássárgája, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, vagy 1 rúd vanília, 1 dkg zselatin, 3 dl tejszín Elkészítése: A tejet a cukor felével és a vaníliával felfőzzük. Közben a tojás sárgákat a cukor másik felével olyan mély tálban keverjük ki, amiben a krémet a tűzre helyezhetjük. Ezután a forró tejet lassan [...]