A nyári szünet idejére úgy terveztem, hogy ráérős, kényelmes reggeliket fogok készíteni. Mondjuk egy sonkás, sajtos galette-t, vagy az édes amerikai palacsinták valamelyikét. De nem, ehelyett rákaptam erre a villámgyors, poharas chia magas finomságra, amit lényegében előző este kell összeállítani, reggel pedig ízlés szerint dekorálni. Így kifejezetten jól indul a nap, egy kis édességgel és egy “jól lét” tudattal, hogy tettem az egészségemért valamit, mert a chia mag az úgynevezett szuperfood kategóriába tartozik, a bogyós gyümölcs antioxidáns, a kakaó és a juharszirup meg saját magam kényeztetése.Persze azt nem mondom, hogy a teltség érzet kitart délig.Csokis chia puding, bogyós gyümölccsökkelHozzávalók:1/4 bögre chia mag (kb. 3 evőkanál)1/2 bögre tej/növényi tej (mandula vaggy kókusz)1 teáskanál keserű kakaópor1 kiskanál méz vagy juharszirupEzt előző este összekeverjük, hűtőbe tesszük.Reggel friss gyümölccsel, kevés kókusz reszelékkel, juharsziruppal (ízlés szerint) díszítjük.Hasonló bejegyzések:Energiát adó reggeli: csokis zabkásaReggeli barackos, fahéjas zabkása a kötőszövetek erősítéséreSörös, csokis mousseSmoothie a tálban, mint a legújabb egészséges reggeli trend?