Csülök jóasszony módra
- 2016.01.02.
- 4
Újév napján a hagyomány szerint valami finom, sertésből készült ételt kell enni, hogy szerencsénk legyen. Ez az étel nálunk rendszerint a „csülök jóasszony módra” nevű étel. Tegnap is ezt készítettünk, de ezúttal a gyönyörű, pirosra sült csülökkel együtt sütöttük meg a sütőben az előtte kissé előfőzött, hosszúkás, vastagabb hasábokra szelt burgonyát, és a ragu helyett [...]
A szerzőről
Ízes falatok