Levesfüggő vagyok.Nincs mit tagadni. Muszáj hetente többször is készítenem valami levest. Bármilyet. Ez a mostani azonban különleges, személyes kedvencem. Egy igazi nyári sláger: a sörleves. Sok hagymával, sajttal, pikáns, fanyar sörrel, kevés fűszerrel. Krémesen lágy, a sör kesernyés ízétől különleges ez a leves. A laskára vágott hagymával és a nyúlósra olvadt sajttal sűrű és testes az ízvilága és az állaga egyaránt. Üdítően friss, selymes, akár főételnek is elmenő ez a recept. Nagyon hamar el lehet készíteni, és kitűnően fogyasztható a tv előtt ülve a foci VB-t nézve. Ha sűrűbbre főzzük (egy kicsit több lisztet vagy más sűrítőanyagot használunk), akkor fantasztikus mártogatóst kapunk chipsek, vagy tortilla mellé. 

[...] Bővebben!