Spenótos nokedli

  • 2013.04.09.
  • 7

a spenótot megetetni a gyerekekkel igazi kihívás minden anyuka számára. Én a főzelékkel nem is próbálkozom-nem mellékesen mert én sem szeretem. Elrejteni sem olyan könnyű a színe miatt, de így a nokedliben inkább viccesnek találták, mint "ehetetlennek".Hozzávalókegy adag mirelit spenót felolvasztva1 tojáshimalája sóteljes kiőrlésű lisztElkészítésElkészítése gyakorlatilag megegyezik a hagyományos nokedliéval, annyi különbséggel, hogy a víz helyett a spenótot keverjük el a liszttel és a tojással, amit végül lobogó forró vízbe szaggatunk.Leszűrjük, megmossuk hideg vízzel és tálaljuk bármi mellé köretként.