Egyszerűen lehetetlen megunni, és még mindig tartogat felfedezni- és kóstolnivalókat, úgyhogy a magunk részéről mi nyolcadszor is felkerekedünk május első hétvégéjén, vagyis május 4-én és 5-én, hogy körbeutazzuk és végigkóstoljuk Dél-Burgenland pincéit, borászatait, két napon át friss levegőt szívjunk, ha az időjárás is úgy akarja fűben és napágyakban heverésszünk boros pohárral a kézben, szuper társaságokkal, borászokkal találkozzunk, no meg nem utolsósorban klassz borokat kóstoljunk."Előkóstolás" a sárvári Borista kóstolóműhely és delikátban tartott sajtótájékoztatón - Fotó: Wawrzsák László- Így kezdődött: Az első Bortavasz élményünk beszámolója -Az elmúlt években megszokhatták a "Borgőzös" olvasók, hogy minden áprilisban menetrendszerűen megjelent a blogon a Dél-Burgenlandi Bortavasz híre, utána pedig természetesen az élménybeszámolók is, így idén sincs, és nem is lesz ez másként. Minden évben igyekszünk kicsit segíteni azoknak is, akik még nem jártak a Bortavaszon, vagy még nem fedezték fel néhány régióját, borászatát, és ötleteket, vagy javaslatokat szeretnének gyűjteni, mielőtt belevágnak. Így természetesen a mostani posztban is megtalálhatók a korábbi évek beszámolóinak linkjei.Pincészetenként 5 bor kóstolható - Fotó: Wawrzsák László - Borgőz borblogLássuk tehát az idei tudnivalókat, információkat, amelyeket egy sajtótájékoztató keretében osztott meg velünk
Szmolekné Pöszt Zsuzsanna, valamint Thomas Schreiner ezúttal egy újabb határon inneni helyszínt, vagyis Sárvárt is bevonva a tájékoztatásba, amit - lévén, hogy nagyon sok borkedvelő lakja e városkát és környékét is - külön köszönünk! A Borista kóstolóműhely és delikát adott otthont az idei sajtótájékoztatónak, ahol az alábbi részleteket osztották meg az érdeklődőkkel a szervezők.Bortavasz sajtótájékoztató a sárvári Borista kóstolóműhely és delikátban - Fotók: Wawrzsák László- 2013-ban Rohoncról és Csaterbergből hoztunk élményeket -
Immár nyolcadik alkalommal tárják ki a Vas megyéhez legközelebb fekvő osztrák borvidéken a dél-burgenlandi borászok pincéik kapuit a borok szerelmesei előtt. A szomszédos osztrák borvidékre - ahogy eddig minden évben - ismét indulnak közvetlen, ingyenes különbuszjáratok, méghozzá Szombathelyről, Körmendről és Kőszegről is. Fontos információ, hogy a rendezvényre április 18-ig kedvezményesen, 39 helyett 35 euróért lehet jegyet rendelni!
Online jegyrendeléshez
ide érdemes kattintani.A Straka "tesók" Rohoncon - Fotó: Wawrzsák László - Borgőz borblog- 2014-es Bortavasz élményeink itt olvashatók -A Rohonctól (Rechnitz) Csejkén (Eisenberg), Németlövőn (Deutsch Schützen), Csatér-hegyen (Csaterberg), a winteni hegyen (Pinkatótfalu), Pinkakertesen (Gaas), Nagysároslakon (Moschendorf) át 60 kilométer hosszan húzódó terület legjobb borászatait látogathatjuk meg és kóstolhatjuk végig, hiszen közel 70 borász összesen több mint 350 féle borral várja a jófajta nedűk kedvelőit, amelyekből
pincészetenként ötfélét kóstolhatunk. A bor mellett mindenhol gondoskodnak némi tipikus helyi harapnivalóról is. A sós stangli, tökmagos hagyományos különlegességek mellett lesz néhány igazi "kulináris gasztro-állomás"is, ahol helyi termékekből született konyhaművészeti remekeket kóstolhatunk.Fotó: Wawrzsák László - Borgőz borblog- 2015-ben negyedszer Bortavaszoztunk -Az Olaszrizling, a Kékfrankos és az UhudlerA határmenti Weinidylle borvidék borászai összesen 500 hektár betelepített területen művelik szőlőskertjeiket és készítik változatos boraikat. A tájegység mikroklímája és ásványos talaja karakteres, csak erre a vidékre jellemző borokat eredményez.