Idén hetedszer startoltunk Ausztria felé április utolsó hétvégéjén, hetedszer kanyarodott fel csuklónkra a karszalag, nyílt ki a "mindentudó" Wein Guide, került nyakba a kis "túlélőcsomagocska", kezünkbe pedig a kóstolópohár, elkélt a naptej és a szalmakalap is, szóval minden együtt állt egy szuper tavaszi (nyári) boros hétvégéhez.Fotók: Wawrzsák László - Borgőz borblog- A hetedik
dél-burgenlandi Bortavasz teljes képgalériája a Borgőz facebook oldalán -Az idén már a
"Paradicsomi tavasszá" bővült rendezvénysorozat részeként nyíltak ki Dél-Burgenland pincéi, mi pedig hetedszer is körbejártuk a vidéket Rohonctól Deutsch Shützen-Eisenbergig, Straka-éktól, StaphanO-ékon, Gerald Ungeren, Tallian-ékon át Schützenhof-ig és Kopfensteinerig (a felsorolás természetesen korántsem teljes) sok-sok "kötelező" pincészetet érintve, és ami a legfontosabb, sok-sok figyelemreméltó bort kóstolva, amelyekből több tétellel határon innen is találkozhattunk a Bortavaszt követően az idén már nemzetközivé bővült sárvári
Nádasdy Történelmi Fesztivál Nemzetközi Borverseny 2018 eseményen. A két régió - vagyis a nyugat-dunántúli és a dél-burgenlandi - ugyanis immár így is összekapcsolódott: az osztrák oldalról 7 pincészet 20 borral nevezett a sárvári megmérettetésre.Fotók: Wawrzsák László - Borgőz borblogApropó borverseny: a dél-burgenlandi Bortavasz is egy borversennyel startolt, a Wein-Trophy nevezett borai a poszt végén megtalálhatók, a győzteseket - vagyis a legjobb Olaszrizlinget és a legjobb Kékfrankosokat - pedig egy négyfogásos gálavacsorán hirdették ki és mutatták be a steinfurt-i
Gasthaus Fandl-ban.Fotók: Wawrzsák László - Borgőz borblogA győztes borok:Olaszrizling:- Weinbau Familie Thomas Straka, Rechnitz - Welschriesling 2017Kékfrankos:- Weingut Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen - Eisenberg DAC 2015Kékfrankos Reserve:- Weingut Stubits, Harmisch - Eisenberg DAC Reserve 2015Thomas Kopfensteiner - Fotók: Wawrzsák László - Borgőz borblogKétnapos Bortavaszozásunk során ellátogattunk Rohoncra, ahol az Arkadenhof Mandl boraival indítottunk, aztán bekukkantottunk az idén új helyszínen "nyitottpincéző" Gerald Tallian-hoz, és persze felsétáltunk a hegytetőre is, Straka-ékhoz. A különleges terroir-ról és annak ritka geológiai szerkezetéről, valamint az itt termő borok egyediségéről már korábbi Rohonci beszámolónkban értekeztem, és bár föciórát idéző kifejezés a "tektonikai ablak", de nagyon is kifejező, főleg, ha az itt termett borokat kóstolgatjuk.Straka-éknál - Fotók: Wawrzsák László - Borgőz borblogRohoncról "átshuttléztunk" Deutsch Schützen-Eisenbergbe, vagyis igénybe vettük az ingyenes, pontosabban a jegyárban benne lévő szolgáltatást, az egész napos "pincejárós" busz- és taxijáratokat, sőt, a vasárnapot is ott töltöttük, a
minerális vörösek birodalmában. StephanO-ék 2014-es látogatásunk óta kihagyhatatlanok, akárcsak a kezdetektől, vagyis 2012 óta
Kopfensteiner-ék, akiknél a különböző termőhelyek (Königsberg, Weinberg, Szapary, Saybritz, Hornig) Kékfrankosait kóstoltuk, vagy Gerald Unger, aki idén sem maradhatott ki.Gerald Unger - Fotók: Wawrzsák László - Borgőz borblogA szőlősorok közé simuló étterem - aki arra jár, ki ne hagyja! -, a Ratschen szomszédságában bekukkantottunk a KraMa Pincészethez - őket sem érdemes kihagyni -, aztán lefelé ereszkedve a szőlőhegyről a Schützenhof Pincészetnél kóstoltuk végig a sort. Itt azért lecsúszott egy "kis" helyben sütögetett Angus Burger is a remek vörösek mellé/után, de a következő állomást, a Wachter-Wiesler-t
sem hagytuk ott egy kis sonkás-sajtos-kenceficézős-almásrétesezős-teraszozós gasztronómiai kalandozás nélkül.