Mi is lehetne szebb Mikulás ajándék egy borkedvelőnek, mint egy kivételes boros esemény, méghozzá egy kivételes helyen, mint amilyen például a téli Balaton. Hóval, vagy hó nélkül, mínuszokban, vagy éppen téli tavaszban, "zenélő" jégtáblákkal, vagy melengető napsütéssel, teljesen mindegy, télen (is) különleges élmény a Balaton. Ráadásul december 5-én "vörösbe öltözik", vagyis 12 (észak)-balatoni borász mutatja be legjobb vörösborait, méghozzá Csopakon, a Jásdi Borteraszon.Akik biztosan ott lesznek... - Fotó: Vörös Balaton (facebook)A már hagyományos februári csopaki Olaszrizlingezés lassan negyedik éve vonzza a balatoni borok - azon belül is az Olaszrizlingek - kedvelőit, köztük minket is. Volt már jeges-havas-csúszkálós, gasztronómiát is kiemelten bevonós Olaszrizling szerintünk-élményünk, és volt szinte tavaszias, napfürdőzős, három Felvidéki vendégpincészettel kibővült rendezvény is, ahol többek között a "kicsikre", vagy ahogy mi neveztük el őket, a csopaki "Melrose Place"-re fókuszáltunk.A mostani - december 5-i - alkalom azonban egy újabb, fontos téma, történetesen a balatoni vörösborok köré rendeződik majd, ezen belül is - olvasva a pincészetek listáját - az észak-balatoni vörösborokra koncentrálva. Jásdi István -
az Olaszrizling szerintünk és immár a Vörös Balaton "atyja" - úgy véli, hogy a hazai borisszák zöme még mindig úgy véli, hogy a Balaton partja valójában csakis fehérborok termelésére alkalmas: - Úgy gondoltuk, eljött az ideje, hogy bebizonyítsuk nekik és a kereskedőknek is, hogy a legszebb, legösszetettebb vörösborok is mifelénk teremnek.
A Vörös Balaton tehát arra vállalkozott, hogy bemutassa, valójában hogyan is áll a Balaton vörösbor fronton, ehhez pedig 12 balatoni borászt, és azok legjobb vörösborait hozza egy fedél alá, név szerint:
Figula
(Balatonfüred), Guden Birtok
(Csopak), Homola Pincészet (Paloznak), Jásdi Pince (Csopak), Káli Kövek (Köveskál), Liszkay Pincészet (Monoszló), Pálffy Pincészet (Köveskál), Petrányi Pincészet (Csopak), Szent Donát Birtok (Csopak), 2 HA (Szent György-hegy), Villa Tolnay (Badacsony), Von Beöthy (Csobánc Cooperation)
(Badacsony).Sonka és egyéb finomságok a Chianti-tól - Fotó: Wawrzsák LászlóA sétálókóstoló 13:00 és 18:00 óra között látogatható, és ha megéheznénk a kóstolás ideje alatt, a Chianti Delicate harapnivalóiból választhatunk kedvünkre, de akár ebédelhetünk és vacsorázhatunk is a Márga Bisztróban 12:00 és 22:00 között.
18:00 óra után Vörös Balaton vacsora a Horváth Házban, 20:00 órától pedig Vörös Balaton Afterparty, alias Könnyed Bohém Baráti Szórakozás Dobai Andrisnál, a füredi
Kredenc Borbisztróban. Addig pedig katt a videóra, ahol Jásdi István invitál mindenkit az eseményre:Mi? - Vörös BalatonMikor? - 2015. december 5. 13:00-18:00Hol? - Jásdi Borterasz, CsopakMiért? - Belépő: 6.500,- Ft/fő (a belépőjegy tartalmazza a korlátlan borkóstolást a rendezvény ideje alatt. Jegyek korlátozott számban kaphatók!)Jegy- és egyéb információk részletesen itt.