Brióst sütöttem a jól bevált édes kelttésztámból. Fonás és kelesztés után tojássárgájával lekentem, kristálycukorral megszórtam. 180 fokon szép pirosra sütöttem.A fonás különlegessége, hogy egy szálból készül. Nagyon egyszerűen kivitelezhető és még mutatós is. Itt megnézhető.