Jim Beam torta

  • 2013.06.01.
  • 1

Fehér csokoládés mogyoró grillázsos krémmel töltött Jim Beam. :)Nem vagyok elégedett az üveggel, de ahhoz képest, hogy a második ilyen jellegű tortám...mondjuk hozzá teszem, hogy csupán az ostyakép miatt felismerhető. :DA fehér csokoládé krémet megtaláljátok itt, ebbe pluszba került még grillázs:1 bögre cukrot karamellizáltam, bele öntöttem 1 bögre sótlan, pörkölt mogyorót.Sütőpapírra öntöttem, hagytam kihűlni, majd összetördeltem és aprító gépben felaprítottam. Belekevertem a krémbe és így töltöttem a piskótát.A piskóta egyébként sima olajos piskóta, 3 tojásos.Betöltve vágtam, alakítottam ki a nyakát.Fehér fondanttal burkoltam, majd ráhelyeztem az ostyát az itt leírt módon.Ezután festettem le narancssárgával. A nyakán a kupak egy plusz adag fondantból készült. Fogpiszkálóval alakítottam ki rajta mélyedéseket.

Címkék

Torta