Konyakos-meggyes, chilis trüffelek mindenmentesen

  • 2013.12.01.
  • 4

It's that time of year again... Bizony, újra december van: jön a hideg (még alakulóban), a hétvégi forró csokik, az év végi jól megérdemelt pihenés, és ... a bonbonkészítés. Tudom én, hogy a nagy melegtől eltekintve egész évben gyúrhatnám és önthetném a csokoládét, de valahogy csak most, az ünnepek közeledtével kacsintgatok a "csokizós" dobozomra.Tavaly készítettem először házi bonbonokat ajándékba és szaloncukort, lesz idén is folytatás. Kezdetnek egy kis ráhangolódás: cukor-, és tejtermék-, de nem egészen alkoholmentes trüffelek. Öntőforma, hőmérő és gyakorlat nélkül is könnyen elkészíthetőek!Olvass tovább!