Kesumorzsás lazac serpenyős  kelbimbóval

  • 2013.04.03.
  • 4

Két hete kezembe akadt az egyik kedvenc szakácskönyvem, és benne egy parmezános-morzsás sült lazac fényképe. Hm, gondoltam, ez biztosan finom lehet, hogyan süthetnék valami hasonlót morzsa és parmezán (tejtermék) nélkül? Korábban már helyettesítettem a kenyérmorzsát sülteken mandulával, mogyoróval, dióval, és eszembe jutott, hogy a kesudiót vegán receptekben tejtermékek, sajt helyett is szokták használni. Jólesett volna valami pirult sajt élmény, így kiötlöttem ezt a receptet. Egyszerű, gyors, egészséges és szerintem roppant finom is...Olvass tovább!