Nagyon gyorsan elkészíthető, ha előző este bepácoljuk a húst. Köretként most hagymás párolt rizst készítettem hozzá, de bármi más is jó, nyáron pl. sok-sok saláta.Hozzávalók:1 nagyobb csirkemell filé (kb. 60 dkg.)só,2 dl méz,5 kiskanál mustár,mustármag (porrá törve),őrölt fehér bors,Előző este a húst megmossuk, besózzuk és a pácba tesszük: a mézet a mustárral, mustármaggal és fehér borssal összekeverjük. A bepácolt húst hűtőbe tesszük, másnap csak kevés olajon ki kell sütni és a köretet elkészíteni hozzá.