Narancsos-túrókrémes máktorta - Boldog karácsonyt!

  • 2016.12.23.
  • 2

Szeretem a mákos sütiket. :) Karácsonyra egy túrókrémes mákos tortát készítettem naranccsal. A mák és a narancs remekül passzolnak egymáshoz, nagyon finom lett. Ezzel máktortával kívánok mindenkinek békés, boldog, szeretetben teljes szép karácsonyt! Kívánom, hogy legyen olyan az ünnepetek, amilyennek szeretnétek!Szilágyi Domokos: KarácsonyA puha hóban, csillagokban,az ünnepi foszlós kalácsonláthatatlanul ott a jel,hogy itt van újra a karácsony.Mint szomjazónak a pohár víz,úgy kell mindig e kis melegség,hisz arra született az ember,hogy szeressen és szeressék.S hogy ne a hóban, csillagokban,ne ünnepi foszlós kalácson,ne díszített fákon, hanema szívekben legyen karácsony. Narancsos-túrókrémes máktorta

Hozzávalók:A mákos piskótához:3 tojás10 dkg cukor10 dkg liszt10 dkg darált mákfél csomag sütőpor 5 evőkanál olaj5 evőkanál tej1 narancs reszelt héjaA krémhez:500 g krémes túró250 g mascarpone2 dl habtejszín100 g porcukor 1 narancs reszelt héja2 tasak habfixáló porA díszítéshez:1 narancsElkészítés:Először sütünk egy mákos piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgákhoz hozzáadjuk a cukrot és habosra verjük, majd
hozzáadjuk az olajat, a tejet és a reszelt narancshéjat. A sütőport, a mákot és a lisztet egy tálban összekeverjük és hozzákeverjük a sárgájás keverékhez. A fehérjéből vert kemény habot óvatosan hozzáforgatjuk a mákos masszához. A mákos piskótatésztát sütőpapírral bérelt 22 cm-es kapcsos tortaformába töltjük, majd 160 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.