Krémsajtos uborkatekercs

  • 2013.04.18.
  • 7

Előétel, vacsora,reggeli? Bármelyik látványos és egyszerűen elkészíthető eleme lehet ez az uborkatekercs.

A krémsajtot snidlinggel, vagy más számunkra kedves zöldfűszerrel, borssal, összekeverjük.

Egy kígyóuborkát hosszában vékony csíkokra vágunk. Ez legszebben egy mandolinnal, vagy más zöldség gyaluval tehetjük meg. A csíkokat egymás mellé fektetjük, és megkenjük a fűszeres sajtkrémmel. Egyenként feltekerjük, és ugyan már a sajtkrém is összetartja, de a biztonság és a látvány kedvéért egy -két szál snidlinggel összekötjük.