Bocuse d’Or 2016, Budapest - első napok röviden

  • 2016.05.10.
  • 6

A versenyzőknek a Bocuse d'Or már a hétfői nappal elkezdődött. A METRO támogatásával megrendezett 'piacon' kellett kiválogatniuk a zöldségeket a halas fogás köretéhez. Ezt több, mint 200 féle zöldség közül tehették meg.
A piac:
A keddi versenyzőknek a titkos összetevő a tárkony volt.
[...] Bővebben!