Hot dog!

  • 2013.12.29.
  • 0


A hot dog főtt vagy grillezett virsli felszolgálva egy hosszúkás, félbevágott kifliben különböző szószokkal. Az USA-ban a német bevándorlók kezdték a virslit és kiflit ilyen formában árusítani az utcán a 19. század végén. Alapvetően egy nagyon népszerű street food volt, ami a világon mindenhol elterjedt és azóta sem ment ki a divatból.

Az elmúlt 4 év átlaga az, hogy évente kétszer azért összecsődítettük az itteni baráti körünket egy amolyan iszogatós, eszegetős házibulira. Ezt, ha tehettük, a kertben tartottuk, mert az sokkal kényelmesebb és egyszerűbb, és megvan az az előnye, hogy nem kell nagy takarítani utána.Az új lakás nem új lakás, avató buli nélkül, úgyhogy néhány hete megint meghívtuk a jónépet. Felmerült a kérdés, hogy mi legyen a kaja? Kerti sütögetésről szó sem lehetett, ahhoz már túl sötét és hideg volt, de ahhoz sem volt kedvünk, hogy a társaságtól leszakadva “órákat” töltsünk a konyhában.Zsolti javasolta a hot dogot. Jó ötletnek tűnt, mert a azon kívül, hogy a virslit frissen kell megfőzni a bulin, a többi a társaság érkezése előtt előkészíthető.
[...] Bővebben!