Megfázott a banán, bundáért kiállt

  • 2016.03.09.
  • 1

Bundázott banán, ami egyszerű, szinte már fenséges.Íme egy gyorsan elkészíthető desszert. Kívül ropogós, belül puha, tejszínhabbal mennyei élvezet.Hozzávalók:fejenként 1 banánfejenként 2 db palacsintaliszt, tojás, zsemlemorzsa a bundázáshozolaj a sütéshez2 dl állati eredetű tejszínA banánt pucoljuk meg vágjuk félbe (nem hosszában).Tegyük a banánt egy palacsintára vízszintesen. Először a palacsinta jobb majd a bal oldalát hajtsuk a banánra és tekerjük fel. Jöhet a bundázás, forgassuk lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába és bő forró olajban 180 fokon süssük szép aranybarnára.Tálaljuk kistányéron felvert tejszínhabbal díszítve.