Túrós fonott kalács

  • 2017.06.25.
  • 1

Ezeket túrós fonatokat utazáshoz sütöttem elemózsiának, ezúttal édesen, de készülhet juhtúróval sósan is.


Hozzávalók:

100 g barnarizsliszt
125 g Szafi Free expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz
60 g eritrit
250 g krémes tehéntúró
30 g kókuszzsír
50 ml víz
1 tojás
fahéj
csipet só

Összekevertem a száraz összetevőket, majd hozzáadtam a többit is, összegyúrtam. 10 percet állni hagytam, majd 6 egyforma részre osztottam. Mindenik részt újabb három részre osztottam és sodortam a fonatokhoz. Összefontam és kétszer lekentem tojással, majd kb. 25 perc alatt barnásra sütöttem. (össz. 156 g CH, 26 g CH/db.)