Túrós fonott kalács
- 2017.06.25.
- 1
Ezeket túrós fonatokat utazáshoz sütöttem elemózsiának, ezúttal édesen, de készülhet juhtúróval sósan is.
Hozzávalók:
100 g barnarizsliszt
125 g Szafi Free expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz
60 g eritrit
250 g krémes tehéntúró
30 g kókuszzsír
50 ml víz
1 tojás
fahéj
csipet só
Összekevertem a száraz összetevőket, majd hozzáadtam a többit is, összegyúrtam. 10 percet állni hagytam, majd 6 egyforma részre osztottam. Mindenik részt újabb három részre osztottam és sodortam a fonatokhoz. Összefontam és kétszer lekentem tojással, majd kb. 25 perc alatt barnásra sütöttem. (össz. 156 g CH, 26 g CH/db.)
A szerzőről
Tűpárna és habverő