Diós bájgli mindenmentesen

  • 2013.12.22.
  • 3

Nagyjából ugyanaz, mint a próbaverzió, csak kicsit nagyobb adag és vaj helyett kókuszzsír van benne. Ettől kicsit megrepedezett, de sebaj, legalább mégegészségesebb. :)Hozzávalók 2 rúdhoz:-200 g darált köles-140 g darált mandula vagy mandulaliszt-20 g eritrit-60 g kókuszzsír-2 tojás-1 kk. fahéjTöltelék:-165 g darált dió-40 g eritrit-citromhéj-4 ek. kókusztejA próba alkalmával leírtak szerint jártam el. Egy rúd 93 g CH-ot tartalmaz.