Sok receptet láttam már kesudiókrémmel, de még nem készítettem eddig semmit kesuból. Pedig érdemes. :)Hozzávalók:-150 g natúr kesudió-10 g xilit-20 g eritrit-zselatin vízben feloldva -almalekvár vagy reszelt, fűszerezett alma a tetejéreA kesudiót egy éjszakára beáztattam, majd összeturmixoltam egy kis vízzel(kávédarálóban, na), amig krémes, fehér, tejfölszerű masszát kaptam. Ezt édesítíttem és egy kis zselatinnal besűrítettem. Erre került az almalekvár. 5 darab lett belőle, egyenként 12 g CH-tal.