Hamarabb megy, mint a hagyományos változat, liszt, cukor és keményítő mentes.Az alaprecept innen:http://henimodernkonyhaja.blogspot.ro/2011/03/szilvas-gomboc-muffin.htmlAz összetevőket megfeleztem, egy muffinba fél szilvát tettem és sok fahéjat, 10 db. lett, összesen 48 g CH-tal.