Tejespite, azaz clafoutis tej nélkül

  • 2013.04.14.
  • 6

Mert ha a helyzet megkívánja, lehet készíteni keksztekercset keksz nélkül, gesztenyepürét gesztenye nélkül és tejespitét tej nélkül.Jelen esetben tejszínnel.-200 ml tejszín -150 ml víz -60 g xilit -80 g liszt Csak össze kell keverni és megsütni. Ennyi az egész. Palacsinta ízü, nem hiába hívják még egybesült palacsintának is. A hagyományos palacsintával szemben az az előnye, hogy nem kell hozzá olajat használni, így nincs olajszag és nem kell leitatni a kész palacsintáról. 220 fokon 25 percet sütöttem. Szilvalekvárral és fahéjjal ettem. Nyamm!