A málnaszezon közepén járunk! Emlékszem, gyerekkoromban a kerítés mellett végig ragyogtak a málnabokrok. Nyáron többször tettem sétát a kertben, és mind megettem, amit csak találtam. Volt ám minden: eper, ribizli, meggy, cseresznye, barack, na és málna is. Hmmm, de jó is volt!Mostanában pedig, ha gyümölcs közelébe kerülök, mindig megmentem valami finom süteménybe.Ez a recept kitűnő, hiszen nagyon egyszerű, és még sütni sem kell.Fehércsokis-málnás sajttortaSzöveg és fotók: Magyarné Fekete VeronikaVeronica's Cake Shop