Gránátalmás chia puding

  • 2017.11.28.
  • 0


A chia puding rendkívül egészséges kanalazni való. Ha akarom desszert, ha akarom reggeli, vagy vacsora. Bármilyen gyümölccsel társítható, de gránátalmával igazán elegáns finomság. Pláne, ha ilyen csodaszép gránátalmához jutok!
Ünnepek közeledtével jó, ha van a tarsolyunkban ilyen egyszerűen elkészíthető, könnyű fogás is, hiszen nem is kell és nem is lehet mindig bonyolult és nehéz ételeket enni. 

Hozzávalók: 5 dkg chia mag
4 dl tej/rizstej/mandulatej
2 ek vaníliás cukor/nyírfacukor
1 közepes gránátalma
citromfű/menta

Elkészítés

A chia magot a tejbe szórom. Elkavarom, hideg helyre teszem. Időnként megkavarom. Közben a gránátalma magokat kiszabadítom a héjból.
Ha az azték zsálya magocskák megduzzadtak és magukba szívták az összes folyadékot, hozzákavarom a cukrot.
A chia pudingot poharakba kanalazom. A tetejére rakom a gránátalma magokat.
Mentával/citromfűvel díszítem.