Rántott káposzta "Ízőrzők" Mezőkomárom

  • 2018.06.20.
  • 0

Hozzávalók: Kis fej káposzta, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj vagy zsír a sütéshez*Elkészítése:
Káposzta külső leveleit leszedtem a vastagabb ereket levágtam, ami nagyobb levél volt kettévágtam és enyhén sós vízben pároltam. Leszűrtem és hagytam kicsit
száradni, majd lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgattam és forró olajban kisütöttem. Papír törlőre szedtem hogy az olajat felszívja. Hozzá tejfölös nyers lecsót készítettem